Network
WAKTU LAMPUNG - Selalu muncul pertanyaan, bagaimana meracik kopi agar ramah lambung bagi penderita sakit maag. Banyak sekali kolega, teman, dan tetangga yang.sebenarnya kepengin minum kopi, tapi lambungnya tak kuat menahan. Hampir pasti kembung! Keluh mereka.
Keluhan hampir seragam. Ada juga tidak berani minum karena cenderung memiliki tekanan darah tinggi.
Sebelum menjawab keluhan tersebut, mari kita teliti dulu.
Robusta jauh lebih tinggi kafein daripada Arabika. Robusta mengandung sekitar 200 miligram kafein untuk setiap 6 ons cangkir. Jika energi lebih penting bagi Anda daripada rasa, maka Robusta adalah pilihan yang sempurna.
Arabika lebih asam dari pada Robusta karena Robusta tidak memiliki asam sitrat dan fosfat. Keasaman memberi Arabika rasa buah yang manis. Jika Anda menderita refluks asam, kurangnya keasaman pada Robusta adalah hal yang baik.
Asam Biji Kopi
