MUI Imbau Cermati Kehalalan Kue Lebaran

- 4 Maret 2023, 13:55 WIB
Ilustrasi kue lebaran. /Pexels/Jonathan Meyer
Ilustrasi kue lebaran. /Pexels/Jonathan Meyer /

WAKTU LAMPUNG - Lebaran sebentar lagi. Tradisi masyarakat Indonesia menyambut dan merayakan momen Idul Fitri dengan menyiapkan aneka kue. Baik sebagai hantaran maupun suguhan kepada tamu.

 

Meski Ramadhan belum mulai, Majelis Ulama Indonesia (MUI) sudah mengimbau masyarakat untuk membeli produk halal. Baik bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue lebaran atau membeli kue jadi. 

Terkhusus bahan utama pembuatan kue, ini rekomendasi MUI yang patut jadi pertimbangan.

Tepung Terigu

Tepung terigu menjadi bahan dasar paling umum dalam pembuatan kue kering yang menjadi ciri khas panganan khas Idul Fitri. Tepung terigu yang umum ditemui di pasar biasanya telah diberi bahan tambahan pangan yang meliputi: zat besi (Fe), seng (Fn), vitamin B1, B2, dan asam folat.

 

Halaman:

Editor: Nizwar


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x